RANCHO CANARIO
Controvertido puede ser nominar esta receta como "rancho canario". cada zona de cada isla seguramente tenga su propia receta, incluso lo...
PATATAS RIOJANA TO MY WAY
Guiso tradicional con un leve toque personal para disfrutar e los días en los que el sol ya no calienta tanto como un buen guiso. Olla al...
MORCILLO LORENZANA
Vamos con un fenomenal guiso de carne lleno de sabor, aroma y color. Utilizamos para este caso carne del morcillo de ternera, aguanta muy...
CALLOS DE TERNERA
Podría haberlo titulado Callos a la Madrileña por tratarse de una receta basada en este típico plato, pero como seguramente habría...
